ポレポレでは、
オーガニックのもの、また有機認証は受けてなくても無農薬、低農薬で作られたもの、
飼料にまで気を使っているもの、より混じりけのない純粋なもの、などにこだわって、
すべてではありませんが、できる限り、よい材料を選んで焼菓子を作っています。